BIENTÔT NOTRE COLLECTION POUR LES FÊTES
Fraise et Chocolat Blanc
Crème légère chantilly, mousse au chocolat, génoise et flocons de chocolat.
A partager ou pas !
Saveurs d’Antan
Pâtes de Fruits et Pâtes d’amande
Crème légère au praliné, mousse passion et abricot, biscuit croustillant praliné
Crème légère mascarpone Vanille/kirsch Crémeux Chocolat, Griottines au kirsch, Biscuit chocolat
Mousse verveine, vanille, compotée d’abricots crumble
Crème légère vanille, cœur fraise et framboise, biscuit financier et meringue tendre
Recette authentique de Fortuné PIERRUGUES
Mousse au café, Crémeux au café, biscuit aux noisettes
ECRIN DE CHOCOLATS
Chocolats et Confiseries
Cadeaux Chocolats Repas
Cadeaux / Chocolats
SAPIN, BOULE, ETOILE…
CRAQUANT aux amandes de Provence
CERISES AU KIRSCH ET CHOCOLAT
Clémentines Confites et Chocolat
Saveur authentique
COFFRET CHOCOLATS SAVANE
COFFRET CHOCOLATS ELEGANCE
Déguster la finesse de nos palets chocolats.
COUPE DE GLACES MAISON
Pâte à choux Maison garnie de crème pâtissière
Crème légère à la vanille, pommes façon tatin, caramel beurre salé sur un biscuit pain de Gênes.
Macaron garni d’une mouse à la noix de coco et crémeux ananas
Crème onctueuse au chocolat Noir origine Brésil sur un biscuit croustillant au praliné
GLACES ET SORBETS EN CORNET OU POT
sucettes aux saveurs de notre enfance !
Praliné Maison à l’ancienne.
Boîte de Chocolats Assortis
Tarte amande et noix de coco, crème légère mangue, passion et banane
Tarte amande pistache et framboise, mousse framboise
Les créations glacées de Charles Pierrugues, Boissons chaudes ou fraîches, Café/Thé ou Chocolat gourmand, Milkshake, Cocktails, Formule Petit déjeuner.
Notre petit Déjeuner Maison composé d’une boisson chaude, une viennoiserie, pain, beurre et confiture Maison, orange pressée, et pour finir une boule de sorbet en dégustation.
Cocktail au Champagne originale avec une boule de sorbet melon.
Glace vanille, sorbet fraise, fraises fraîches et chantilly.
Crème légère à la vanille compotée de pommes façon tatin, caramel au beurre salé et biscuit pain de Gênes
Assortiments de mignardises qui éblouira par ces couleurs et saveurs tous vos convives.
GLACES ET SORBETS MAISON
Crème d’amande sans sucre ajouté
Crème légère à la vanille, coulis de framboises et framboises fraîches , meringue à l’italienne.
Macaron garni d’une mousse au chocolat noir, crémeux à la mangue et au gingembre avec une pointe de citron vert
Brownie au praliné-pécan, mousse à la vanille et coulis de praliné-pécan.
Assiettes gourmandes composée d’un gâteau à base de chocolat et mandarine, accompagné de sorbet mandarine et glace chocolat, sauce chocolat et chantilly
