Recette de Grand-Père CROISSANTS AUX PIGNONS SPECIALITE DE NOTRE MAISON Recette authentique de Fortuné PIERRUGUES La Maximoise LES GALETTESSPECIALITE DE NOTRE MAISON EXCLUSIVITE Charles PIERRUGUES Chardon Bleu de Provence SPECIALITE DE NOTRE MAISON Ganache Chocolat Noir parfumée au Marc de Provence. Meringues aux pignons Création de Fortuné PIERRUGUES: une meringue garnie de pignons de pins et très légèrement parfumée au café Roubaix Créations de Fortuné PIERRUGUES: biscuit sec croustillant au beurre. Sablés amandes Biscuit sec aux amandes effilées. Nougat blanc SPECIALITE DE NOTRE MAISON TENDRE aux amandes de Provence Dame blanche Sablé fondant au sucre glace. Tuiles aux amandes Tuiles extra fine et extra craquante aux amandes de Provence. Financier Moelleux aux amandes.
